Food Menu
餐饮菜单

如火焰般舞动的刀光,静静回响的脚步声。
故事徐徐展开,一道道菜品如同另一场演出缓缓登场。
在日本阿尔卑斯山脚下,长野县松本孕育的大地与清水之恩赐,
经由和食技艺细致呈现,季节的更替与土地的记忆悄然流淌于每一口滋味中。
武士表演的紧张与余韵,与料理交融,
每一口皆激荡情感,心灵悄然踏上旅程。
餐饮菜单
Food Menu
菜品包括“お通し”(前菜)、“汁物”(汤品)、“盛り合わせ”(拼盘)、“黑毛和牛朴叶烤”、 “お食事”(主食)以及“甘味”(甜品)。
我们会根据季节选用最当令的食材来制作每一道菜。
在日本,“旬”指的是食材最美味、营养价值最高的季节。日本有通过料理来品味自然馈赠和四季变化的文化。 “享用当季食材”也是日本式待客之道的重要体现。
由于每场公演的菜单都会有所不同,我们将在菜单确定后第一时间公布。
・如有过敏,请在预约时于备注栏中注明。
・敬请注意,本店暂不提供清真或纯素食选项。
・我们将根据当季的时令食材提供餐点,因此照片仅供参考,敬请谅解。

儿童菜单
Children’s Menu
我们也为儿童提供特别菜单。
餐点包括哈亚西饭、汤和沙拉。
哈亚西饭 – 日式洋食,将洋葱、蘑菇和牛肉用德米格拉斯酱(浓褐酱汁)炖煮后浇在米饭上的料理。
・如有过敏,请在预约时的备注栏中注明。
・提供免费的冷水。

饮品
Drink Menu
我们还提供啤酒、葡萄酒、日本清酒、威士忌等饮品,以及无酒精饮品。
许多饮品都产自长野县,欢迎您通过饮品感受日本文化与长野的独特风味。
・饮品费用不包含在预约时的费用中。 请在现场另行支付所点饮品的费用。
・白开水免费提供。

纪念品
Present
料理包括“前菜”、“汤品”、“拼盘”、“烤和牛朴叶烧”、“主食”和“甜品”,内容根据当季时令食材进行安排。 所谓“时令”,指的是食材最为美味、营养价值最高的季节。 在日本,通过料理来品味当季自然恩赐与四季变换,是一种根深蒂固的文化。 “品尝时令”正是体现日本式待客之道的核心之一。
・纪念品的内容无法选择,敬请谅解。
・纪念品的费用已包含在预约时的费用中。