今回の御品書
2025/7/30
8月6日（水）のプレオープン公演の御品書が決まりましたので、お知らせいたします。
●先付
・帆立、オクラ、蓮根、茗荷にポン酢ジュレ
●椀
・豚ヒレの肉吸い、ごぼう、冬瓜、椎茸、胡椒
●季節の盛り合わせ
・うなぎのかば焼き
・枝豆
・衣かつぎ(芋)
・信州サーモンの杏と大葉はさみ焼き
・さつま芋のレモン煮
・えびの旨煮
・卵焼き
・おさしみーまぐろ、すずきの洗い
・鮎のチーズ焼きと骨煎餅、すだち
・焼き穴子とごぼうの卵とじ
・もろこしのしんじょにミニトマト、いんげん
●焼物
・黒毛和牛A5リブロースのほう葉焼き
・丸なす、甘長唐辛子、セロリ
・大葉みそわさび
●食事
・白身魚の炊きこみごはん
●甘味
・ずんだ(枝豆)わらびもちに小豆
・桃のコンポート、ブルーベリー
・凍甘酒
・抹茶